Los productos molidos y formados significan nuevas oportunidades de innovación

¿Quiere producir productos con formas que le encanten a usted y a sus clientes?

Los productos molidos son más que carne picada, se han convertido en tendencia. Un negocio en rápido movimiento que exige variación y constante suministro de nuevas ideas de productos que destacan por su fácil preparación.

Hamburguesas, embutidos frescos, rollos de carne, empanadas de carne en diferentes formas y calibres, albóndigas y muchos otros productos que la gente quiere.

Para usted como fabricante esto significa nuevas oportunidades y en Juan Neustadtel S.A.S. tenemos las máquinas y la experiencia necesaria para cada etapa del proceso y tamaños de producción.

Ver equipos de formado >

VEMAG: Máquinas eficientes e innovadoras para productos versátiles y de formas perfectas.


Los sistemas de VEMAG son ideales para el formado artesanal. Sus sistemas modulares se adaptan a diferentes tamaños de producción logrando una amplia gama de productos consistentes y jugosos.

Las soluciones de formado y porciones exactas de VEMAG proporcionan sistemas potentes y flexibles que se pueden combinar con partes y accesorios para permitir una amplia gama de productos.

Ver aplicaciones en:

Puede formar productos precisos a partir de mezclas de carne o verduras y así ofrecer productos con textura única y una mordida natural, en forma de bola o gota, cilíndrico o elipsoide, lleno o sin relleno.

Video: Formado de hamburguesas VEMAG

Las máquinas transportan los ingredientes con mucho cuidado a lo largo de la distancia más corta posible, lo que significa que las fibras cárnicas no se trituran.

Ideal para abrir nuevas líneas de mercado con productos innovadores.

GEA: Sistemas industriales de formado muy variado en formas

Con GEA puede agregar atractivo a los alimentos al formar carnes rojas, de cerdo, aves, mariscos, quesos, verduras y productos vegetarianos en prácticamente cualquier forma.

Variedad de formas con GEA. Ver video

Entre sus ventajas destacan:

  • Gran variedad de formas y materias primas
  • Control preciso de las porciones para un alto rendimiento
  • Capacidades de producción de rango medio a alto
  • Opciones para productos con papel separador de porciones
  • Cambio de producto fácil y rápido.
  • Conozca las formadoras de GEA >

Cuéntenos sus ideas para productos molidos y formados

Permítanos asesorarle con soluciones a la medida para que sus ideas no tengan límites!