Instalación de refrigeración intensiva por aire frío con control de humedad relativa VETEC Aeromat Cool Compact

Instalación de refrigeración intensiva para embutidos. Las salchichas, los productos cárnicos y el pescado, así como otros alimentos adecuados, se enfrían a una cierta temperatura central con agua de ducha y aire inmediatamente después del tratamiento térmico y se enfrían uniformemente hasta la temperatura central deseada. El proceso de enfriamiento rápido con su flujo de aire intensivo aumenta la frecuencia de rotación, reduce la pérdida de peso y mejora la frescura, el aroma y la vida útil.

  • Descripción

    Product Description

    Instalación de refrigeración intensiva para embutidos. Las salchichas, los productos cárnicos y el pescado, así como otros alimentos adecuados, se enfrían a una cierta temperatura central con agua de ducha y aire inmediatamente después del tratamiento térmico y se enfrían uniformemente hasta la temperatura central deseada. El proceso de enfriamiento rápido con su flujo de aire intensivo aumenta la frecuencia de rotación, reduce la pérdida de peso y mejora la frescura, el aroma y la vida útil.

  • Información adicional

    Información adicional

    Industria

    Industria Cárnica

    Proceso Principal

    Refrigeracion Intensiva

  • Valoraciones (0)

    Valoraciones

    No hay valoraciones aún.

    Sé el primero en valorar “Instalación de refrigeración intensiva por aire frío con control de humedad relativa VETEC Aeromat Cool Compact”

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *