Key Technology presenta nuevos Sistemas de transporte vibratorio para el procesamiento y envasado en la industria avícola

Décadas de experiencia en ingeniería, combinadas con investigación y desarrollo continuo, han convertido a Key Technology (“Key”) en la referencia mundial en transporte vibratorio y les permite presentar sus nuevos sistemas de transporte vibratorio para líneas de procesamiento y envasado avícola altamente eficientes.

Estos sistemas integrados miden, separan, individualizan y/o alinean productos avícolas crudos para crear una sola capa de producto, que optimiza su presentación a los equipos posteriores como sistemas de inspección por rayos X, detectores de metales, equipos de envasado en bandejas y más.

Al automatizar el proceso, estos sistemas de transporte vibratorio maximizan la eficiencia de la producción, aumentan el rendimiento y minimizan la mano de obra, a la vez que mejoran la higiene para proteger la calidad del producto.

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Rendimiento operativo

La acomodación manual de pollo crudo para un sistema de procesamiento posterior requiere mucha mano de obra y representa un problema importante para los procesadores avícolas, quienes tienen dificultades para encontrar y retener personal en sus plantas. Por eso Key diseñó este sistema de transporte para la industria avícola, que puede reducir la necesidad de mano de obra en más de un 75 % en esta parte crítica de la línea de producción.

Al sustituir las cintas transportadoras tradicionales por sistemas vibratorios, también se mejora la seguridad alimentaria y evita costosas retiradas de productos. Los transportadores vibratorios son considerablemente más seguros e higiénicos, lo que reduce la posibilidad de contaminación por materiales extraños, como fragmentos de cinta y clips, a la vez que elimina problemas comunes como la acumulación de grasa.

Diseño a la medida

Key diseña, construye y prueba cada uno de sus sistemas de transporte integrados para identificar la velocidad, el recorrido, el ancho de carril y el tamaño de paso necesarios para presentar de forma fiable los productos del procesador en la configuración ideal para los equipos posteriores.

Con cribas intercambiables que admiten diferentes tipos y tamaños de productos, estos sistemas de transporte pueden configurarse para manipular diferentes cortes de aves crudas, no congeladas o precongeladas, como pechuga, alas, muslos, contramuslos y más.

Cada sistema de transporte integrado puede dosificar, distribuir uniformemente el producto o dirigir a carriles individuales y finalmente alcanzar la velocidad óptima para alimentar a los equipos posteriores.

Saneamiento

Diseñado para una higiene superior y un mantenimiento mínimo, cada robusto sistema de transporte vibratorio presenta un diseño de estructura abierta sin cavidades que alberguen bacterias. Está fabricado 100 % en acero inoxidable, incluidos los motores. Con menos piezas móviles que los sistemas de banda tradicionales, los requisitos de mantenimiento se reducen significativamente.

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Ya sea que procese carne, pollo, mariscos o productos agrícolas los transportadores de alineación de Key Technology pueden mejorar la eficiencia de su proceso al orientar perfectamente los productos hacia los sistemas de inspección, corte, envasado, etc.

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